Gurkensalat

Zutaten:
2 Gurken
Mayonnaise
Senf
Salz

Zubereitung:
Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden. In ein Sieb geben und stark salzeb, damit die Flüssigkeit entzogen wird. Vorgang mehrfach wiederholen, Gurken dabei zerdrücken.

Für das Dressing Mayonnaise und Senf vermengen und salzen. Mit den Gurken vermischen.