Zutaten:
4 Chicorée
4 Scheiben Kochschinken
4 Scheiben Käse (Gouda)

Zubereitung:
Chicorée solange in kochendem Wasser kochen, bis er sich mit einer
Gabel leicht durchstechen lässt. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen
und dann in einer Auflaufform auslegen. In Schinken einrollen und anschließend mit Käse bedecken. Solange im Ofen garen, bis der Käse goldbraun gefärbt ist.

Tipp:
Dazu passen gebackene Friggitelli und kleine Tomaten.